窯焚き　三日目

オリンピック開会式すごかったですね！窯にいるみんなは見ていないのですが・・・
私の今日の役割は自分で勝手に決めたのですが、夕食のおかず作り。買い物をして午前１１時頃いずみ窯に着きました。
焼成は順調です。午後６時前に１２８０℃になりました。
昨夜は牝カブトムシと蛍が慰問にきたそうです。先生が築窯を始めた頃はたくさん蛍が飛んでいたそうですが、水田の消毒空中散布が始まってすっかり姿を消していました。近年泉地区では空中散布をやめたので川に虫や魚が戻ってきたと聞いていましたが、蛍ももどってきたのですね。みんな今晩も来ないかと心待ちにしていました。

さて今晩のメニューは「ゴーヤチャンプル」と「海老とキュウリの中華風いため」と「そうめん」でした。
チャンプルは本格沖縄風、海老とキュウリはドラママオリジナルです。ゴーヤとキュウリとついでにスイカをドラママの夫の畑で採集して作りました。みんながおいしいと言ってくれたので私も大満足でした。